第一百七十四章 狮子头

　　一言不和就威胁，他以为自己是被吓大的？不说话就不说话，反正她今天还有事情做。

　　就这样俩人分道扬镳，上官隐一个人去生闷气，白雪凝则进了厨房。

　　厨房里剩了一些野猪肉没吃完，虽说是昨日才从山林地拿回来，但现在是初冬的季节，肉不能放太久，容易变坏。

　　白雪凝寻思着怎么把这些野猪肉尽快吃掉？她寻思来寻思去，做狮子头，方便又简单，中午或者下午的时候，还能用几个狮子头拼一碟菜！

　　狮子头，说白了就是一个大大的圆圆的肉丸子，在21世纪吃盒饭的时候，白雪凝通常都会加上一个，谁让她是肉食动物呢？

　　想好之后，她便准备材料。

　　野猪肉剁成肉泥，切好葱花，蒜末，姜末。然后将肉泥放到一个大盆内，加入葱花，一半的蒜末，姜末，顺着一个方向搅拌上劲。

　　搅拌均匀后，再加入适量盐和白糖，料酒1勺，淀粉1大勺，香料少许，再次顺着一个方向搅拌好，将肉馅团成圆子后，再用少许面粉裹上一层薄薄的外衣。

　　锅内油加热至七成热的时候，把肉丸放入炸至变色后捞出控油，干净的碗内加入料酒1勺，酱油，清水2勺，调成料汁。（喜欢吃辣，可以放点辣椒末），锅内留余油，爆香剩余的姜末和蒜末。

　　把炸好的丸子放入，将调好的料汁倒入，开大火，汤汁浓稠后即可关火，白雪凝把剩下的几斤猪肉全做了，做出来二十多个肉丸子。

　　不过，为了和上官隐赌气，她早饭就端出三个肉丸子，其它的都被她放在厨房的一个盆里，她和孩子一人一个，没上官隐的份。

　　上官隐是最后入座的，很快他就发现了不对劲，他居然没有肉丸子。

　　饭桌上，小玉荷一直称赞“娘，这肉丸子真好吃，就是太少了，有没有多的啊？”

　　玉清也难得发表意见“嗯，真不错，我也觉得一个不够吃！”

　　其实白雪凝心里清楚，他们说想要多吃，还不是为了上官隐？

　　玉荷就算了，她本来就能吃肉，但玉清也想多要一个？根本就是醉翁之意不在酒，要知道这肉丸子很大，她一个大人，吃一个肉丸子都饱了！

　　这才几天啊，俩个小娃娃的心早就偏向上官隐了，舍不得上官隐没肉丸子吃。

　　另一边，上官隐看她们母子三人吃的那叫一个带劲，暗暗咬牙“没有自己的就没有，他什么好东西没吃过，还会在乎一个肉丸子吗？”

　　上官隐可怜兮兮的喝着白粥，吃着咸菜，时不时在母子三人脸上扫过，白雪凝也就算了，可是这俩个孩子也不知道分点给他吃，真是白疼他们了。

　　早饭时间，俩个小孩子却特意在餐桌旁墨迹了好久，明明他们都说这肉丸子好吃，却偏偏谁都没吃完，就连一向无肉不欢的玉荷都只吃了一半的丸子。

　　其实他们那点心思，白雪凝怎么会不懂？只是有点失落，感觉什么心爱的东西被抢走了！


　　(https://www.motanwx.cc/mtk100180/5174705.html)


1秒记住墨坛库：www.motanwx.cc。手机版阅读网址：m.motanwx.cc